Sirop de Yacon Bio
Sirop de yacon biologic, făcut din sucul rădăcinilor de yacon din Peru. Gust dulce, indice glicemic scăzut și fibre naturale. La Vehgroshop poți comanda ușor cu livrare rapidă din stoc.
- Fabricat din rădăcini de yacon cultivate organic în Peru, liber de substanțe chimice dăunătoare și pesticide.
- Conține fructo-oligozaharide (FOS), o caracteristică specială a siropului de yacon.
- Potrivit pentru vegani și pentru persoanele cu intoleranță la gluten sau lactoză.
Siropul de yacon ecologic de la Vehgroshop este un sirop natural, realizat din suc concentrat din rădăcinile de yacon. Acest sirop de yacon este procesat la temperaturi scăzute, astfel încât caracterul plantei este păstrat. Datorită gustului dulce, acest sirop este o înlocuire practică pentru zahăr în diverse produse.
Ce este yacon?
Yacon este o plantă din Anzi cu origine clară în Peru. Planta formează sub pământ mai multe tuberculi. În rândul tipurilor de tuberculi se face distincția între tuberculi comestibili și tuberculi pentru înmulțire pentru cultura ulterioară. Rădăcinile de yacon au o textură proaspătă, crocantă și un gust care amintește de pere și pepene verde.
Sirop realizat din rădăcini de yacon ecologice
Pentru a obține sirop de yacon, rădăcinile proaspete de yacon sunt mai întâi spălate, curățate de coajă și stoarse pentru a extrage sucul. Acest suc este apoi concentrat lent prin evaporarea apei la temperatură scăzută. Prin această prelucrare atentă rezultă un sirop concentrat cu o textură vâscoasă și un gust ușor dulce, păstrându-se caracterul rădăcinii de yacon.
Siropul de yacon ca îndulcitor natural
Siropul de yacon este un îndulcitor lichid obținut din suc de yacon concentrat. Acest sirop are un indice glicemic scăzut și conține mai puține calorii și carbohidrați decât zahărul obișnuit. Acest lucru face ca siropul de yacon să fie o alegere interesantă pentru cei care caută o alternativă la zahărul tradițional.
Proprietăți speciale ale Siropului de Yacon
În plus, siropul de yacon are un conținut ridicat de fructo-oligozaharide (FOS) și inulină. Acestea sunt fibre prebiotice care nu sunt absorbite de corpul uman. Yaconul conține în mod natural și minerale precum fier (37% ADH la 50 de grame de sirop). Culoarea siropului este închisă, structura vâscoasă, iar gustul ușor dulce.
Utilizare și aplicații
Siropul de yacon este folosit în smoothie-uri, iaurt, ceai și alte produse. Amestecă-l cu apă sau adaugă-l în suc. De asemenea, în preparatele calde acest sirop își păstrează stabilitatea gustului.
-
Ca înlocuitor al zahărului în rețetele de patiserie
-
În sosuri sau dressinguri pentru un plus de savoare
-
Prin produsele de mic dejun
-
În diverse produse pe bază de yacon
De ce să alegi yacon de la Vehgroshop?
La Vehgroshop alegi calitate bună, proveniență de încredere și stoc constant. Ambalajul este practic și potrivit pentru a fi păstrat în frigider după deschidere. Poți comanda ușor sirop de yacon în ambalaj de 25 kg, fără cantitate minimă de achiziție și cu timp de livrare rapid.
| Număr articol | 58960-conf |
|---|---|
| Specificație produs | Specsheet |
| Formă produs | Lichid |
| Culoare | Maro |
| Ingrediente | Yacon |
| Proprietăți speciale | BIO, Fără gluten, Vegan |
| Marcă | Vehgro |
| Cod HS | 17029080 |
| Este posibilă etichetă privată? | Da |
| Utilizare recomandată | Adăugați după gust |
| Energie (kcal/kJ) | 219 kcal / 918 kJ |
| Grăsimi | 0,6 g (saturated: 0,25 g) |
| Carbohidrați | 34 g (sugars: 29 g) |
| Fibre | 35 g |
| Proteine | 1,5 g |
| Sare | <0,01 g |
| Țara de cultivare | Peru |
| Țara de producție | Peru |
| Origine agricolă | Agricultura non-UE |
Tradus din limba poloneză
Tradus din limba poloneză
Tradus din limba neerlandeză