Unt de Cacao Bloc Bio

Istorie și origine

Cacao (Theobroma) a fost recoltat pentru prima dată de olmeci în Mexic, încă din anul 1000 î.Hr. La acea vreme era folosit în principal pentru băuturi tonice. De-a lungul anilor, mayașii și aztecii au preluat acest obicei în culturile lor. Cacao a devenit parte a ritualurilor ceremoniale, iar boabele de cacao erau folosite ca monedă. În secolul al XVI-lea, spaniolii au adus cacao în Europa.

La mijlocul secolului al XVII-lea a devenit o băutură populară. Prin intermediul coloniilor diferitelor țări europene, arborii de cacao au fost introduși în Asia și Africa de Vest, deoarece cererea de ciocolată în Europa era în creștere.

Boaba de cacao este materia primă brută pentru producția de ciocolată. Aceste boabe provin din climatele tropicale din America de Sud (Ecuador). Arborele Theobroma cacao este sacru pentru mayași și azteci. Boabele de cacao ale arborelui sunt recoltate manual, iar boabele crude sunt apoi curățate în apă naturală și selectate pentru cea mai bună calitate. Acest proces asigură păstrarea valorii nutriționale, fără niciun adaos.

Unt de Cacao

Arborii de cacao produc păstăi; aceste păstăi conțin 20 până la 40 de boabe. Aceste boabe sunt scoase din păstăi și fermentate la soare. Ulterior sunt sortate și uscate în continuare, astfel apa este eliminată și ele căpăta aroma lor delicioasă.

Apoi boabele sunt separate de cojile lor și, în decurs de 10 ore, sunt măcinate până la o pastă fină, numită lichior de cacao. Această pastă este apoi presată pentru a separa grăsimea de rest. Grăsimea este untul de cacao, restul este prelucrat mai departe în pulbere de cacao. Untul este solidificat și turnat în blocuri.

Utilizare

Unt de Cacao este foarte potrivit pentru a face ciocolată acasă. De asemenea, puteți folosi unt de cacao pentru a face smoothie-ul sau desertul mai cremos. În plus, este foarte bun pentru piele, fiind folosit în multe produse de îngrijire personală. Cantitatea zilnică recomandată este de 5–10 g.

Premium Cacao Unt Bloc Bio

Cacao Unt Bloc Bio de la VehGro este un produs certificat organic, de calitate premium. Datorită acestui certificat știți că ceea ce cumpărați a fost obținut cu grijă pentru oameni și pentru natură.

VehGro reprezintă produse care sunt sănătoase și de cea mai înaltă calitate. Produsele naturale (bio) selectate de noi provin din diverse regiuni ale lumii. Toate produsele sunt controlate în Europa și, de cele mai multe ori, ambalate aici.

Eticheta BIO reprezintă 100% control organic și de încredere. Aceste ingrediente sunt garantat lipsite de tot felul de adaosuri precum zaharuri sau grăsimi și respectă toate cerințele europene referitoare la pesticide. Calitatea produselor noastre este verificată în mod regulat.

Căutați un angrosist sau importator de Cacao Unt Bloc Bio?

VehGro este angrosist și importator de Cacao Unt Bloc Bio. Oferim o gamă de mii de ingrediente (biologice) pe care le putem furniza atât ca ingredient unic, cât și ca mix. Dacă sunteți interesat de conceptul nostru de private label, vă rugăm să consultați aici.

Propriul dvs. private label Cacao Unt Bloc Bio?

Doriți să lansați propriul Cacao pe piață? Vă rugăm să contactați departamentul nostru de vânzări. Vă vom ajuta cu plăcere.