Unt de Cacao RAW Bio

Istorie și origine

Cacao (Theobroma) a fost recoltat pentru prima dată de olmeci în Mexic încă din 1000 î.Hr. La acea vreme a fost folosit în special pentru băuturi tonice. De-a lungul anilor mayașii și aztecii au preluat acest obicei în culturile lor. Cacao a devenit parte a ritualurilor ceremoniale, iar boabele de cacao erau folosite ca mijloc de plată. În secolul al XVI-lea, spaniolii au adus cacao în Europa.

La mijlocul secolului al XVII-lea a devenit o băutură populară. Prin coloniile diferitelor țări europene, arborii de cacao au fost introduși în Asia și Africa de Vest, datorită cererii în creștere pentru ciocolată în Europa.

Boaba de cacao este baza brută pentru producția de ciocolată. Aceste boabe provin din climaturi tropicale din America de Sud (Ecuador). Arborele Theobroma cacao este sacru pentru mayași și azteci. Boabele de cacao sunt recoltate manual, apoi boabele crude sunt curățate în apă naturală și selectate pentru cea mai bună calitate. Acest proces asigură păstrarea valorilor nutritive, fără niciun adaos.

Unt de Cacao

Arborii de cacao produc păstăi, fiecare păstaie conținând 20 până la 40 de boabe. Aceste boabe sunt scoase din păstăi și fermentate la soare. Apoi sunt sortate și uscate în continuare, astfel apa este eliminată și boabele își dezvoltă aroma delicioasă.

Apoi boabele sunt separate de cojile lor și, în decurs de 10 ore, sunt măcinate într-o pastă fină, numită lichior de cacao. Această pastă este ulterior presată pentru a separa grăsimea de rest. Grăsimea este untul de cacao, iar restul este prelucrat în continuare în pudră de cacao.

Utilizare

Unt de Cacao este foarte potrivit pentru a face ciocolată acasă. De asemenea, poți folosi unt de cacao pentru a-ți face smoothie-ul sau desertul mai cremos. În plus, este foarte bun pentru piele, motiv pentru care este folosit în multe produse de îngrijire personală. Cantitatea zilnică recomandată este de 5-10 g.

Unt Premium Cacao Raw Organic

Cacao Unt Raw Organic de la VehGro este un produs certificat organic de calitate premium. Datorită acestui certificat știi că ceea ce cumperi a fost obținut cu grijă față de oameni și natură.

VehGro reprezintă produse sănătoase și de cea mai înaltă calitate. Produsele naturale (organice) selectate de noi provin din diverse regiuni ale lumii. Toate produsele sunt controlate în Europa și adesea și ambalate aici.

Eticheta BIO înseamnă 100% organic controlat și de încredere. Aceste ingrediente sunt, prin urmare, garantat lipsite de tot felul de adaosuri precum zaharuri sau grăsimi și respectă toate cerințele europene privind pesticide. Calitatea produselor noastre este verificată în mod regulat.

Căutați un Angrosist sau Importator de Cacao Unt Raw Organic?

VehGro este angrosist și importator de Cacao Unt Raw Organic. Oferim o gamă de mii de ingrediente (organice) pe care le putem furniza atât ca ingredient unic, cât și ca amestec. Dacă sunteți interesat de conceptul nostru de private label, consultați aici.

Private label-ul dumneavoastră cu Cacao Unt Raw Organic?

Doriți să lansați propriul Cacao pe piață? Vă rugăm să contactați departamentul nostru de vânzări. Vă vom ajuta cu plăcere.