Ulei de cocos
Uleiul de cocos este popular pentru coacere, prăjire și îngrijire. Uleiul rămâne stabil la temperaturi ridicate și este disponibil în variante rafinate și nerafinate, fiecare cu propriile caracteristici. Disponibil în diferite mărimi pentru orice utilizare.
Temporar indisponibil 
Ce este uleiul de cocos?
Uleiul de cocos este un ulei vegetal obținut din miezul nucii de cocos și este folosit pe scară largă atât în bucătărie, cât și în îngrijire. Acest ulei se extrage din miezul alb uscat prin presare sau extracție și are proprietăți caracteristice. Datorită conținutului de grăsimi saturate, uleiul de cocos este adesea solid și alb la temperatura camerei și devine lichid la temperaturi mai ridicate.
Tipuri de ulei de cocos organic și gust
Există două tipuri principale de ulei de cocos: nerafinat și rafinat.
-
Uleiul nerafinat este presat la rece și păstrează aroma, având un miros pronunțat de cocos și un gust ușor, identificabil, care se potrivește bine în preparate dulci și sărate.
-
Uleiul de cocos rafinat este incolor și neutru, util pentru diverse preparate fără a adăuga un gust dominant sau alte arome.
Produsul rafinat este de asemenea denumit RBD (Refined, Bleached, Deodorized). Acest ulei fără miros rămâne complet organic deoarece nu se folosește un proces chimic, ci tratare termică. Vehgroshop oferă atât RBD, cât și ulei de cocos extra virgin nerafinat.
Diferența dintre uleiul de cocos și alte grăsimi
Uleiul de cocos organic se deosebește clar de unt și de alte uleiuri prin compoziția grăsimilor. Uleiul de cocos conține relativ multe acizi grași saturați, în timp ce multe uleiuri vegetale conțin mai mulți acizi grași nesaturați. Aceasta face ca grăsimea de cocos să fie mai fermă și să oxideze mai puțin la prăjire. Pentru mulți oameni aceasta reprezintă o alegere practică în bucătărie, în funcție de utilizare și preferințele de consum.
Ulei de cocos organic în bucătărie
Uleiul de cocos este folosit mult pentru copt, prăjit și pentru fritură. Datorită stabilității la temperaturi înalte, uleiul rămâne potrivit pentru preparate calde. Uleiul de cocos poate înlocui untul în rețete și este folosit în biscuiți, sosuri și alte feluri de mâncare. Uleiul funcționează plăcut în diverse aplicații și ajută la protejarea ingredientelor în timpul preparării.
Utilizare pentru piele și păr
Pe lângă gătit, uleiul de cocos este folosit în industria cosmetică. Este folosit în șampon, pastă de dinți și creme faciale. Pentru piele poate fi utilizat în caz de piele uscată sau sensibilă și ca mască pentru păr și scalp.
Uleiul de cocos conține grăsimi și ingrediente care sunt bine absorbite de piele și ajută la menținerea hidratării. De asemenea este folosit pentru buze uscate sau ca ulei blând pentru față.
Cumpărarea uleiului de cocos organic la Vehgroshop
La Vehgroshop puteți comanda ulei de cocos și profita de toate avantajele pe care le oferă un distribuitor organic en-gros. Ne angajăm la cea mai bună calitate și la proveniență certificată organic, selectată și procesată cu grijă, provenind, printre altele, din Filipine.
Acest produs este disponibil în diferite formate, de la un borcan pentru uz zilnic până la ambalaje en-gros pentru producție. Beneficiați de flexibilitate deoarece nu există o cantitate minimă de comandat și puteți alege borcane pentru consumatori, borcane potrivite pentru private label sau paleți pe care uleiul este livrat în vrac, în funcție de utilizarea dumneavoastră.