Lion's Mane- Coama Leului

Achiziționare Lion's Mane: coama leului organic în pulbere, capsule, extract și granulat

Ce este Lion's Mane?

Lion's Mane este o ciupercă comestibilă cu țepi lungi, albi și atârnători. Țepii seamănă cu coama unui leu - de aici și numele. Numele olandez pentru această ciupercă Lion's Mane este coama leului; în engleză se numește Lion's Mane mushroom, iar în latină este cunoscută ca hericium erinaceus. În Japonia ciuperca este cunoscută sub numele de yamabushitake. Ciuperca crește natural pe arbori de esență tare în pădurile temperat-continentale din America de Nord, Europa și Asia, preferând arborii de foioase slăbiți pe soluri bogate ca gazdă. Din aceste regiuni Lion's Mane a ajuns în bucătăria noastră; în prezent Lion's Mane este cultivată ecologic pe rumeguș în China și Germania.

Lion's Mane în tradiție

Ciuperca este folosită de secole în bucătăria asiatică și în medicina tradițională chineză, în special în China și Japonia, având o istorie îndelungată. Călugării budiști ar fi folosit, conform tradiției, Hericium erinaceus. În prezent Hericium erinaceus este disponibilă și ca supliment alimentar; oamenii de știință cercetează substanțele bioactive din această ciupercă specială, precum hericenonele și erinacinele.

Cumpără Lion's Mane la Vehgroshop: calitate și proveniență

Produsele noastre biologice Lion's Mane sunt certificate ecologic și provin din corpul fructifer, nu din miceliu-pe-cereale. La achiziția produselor Lion's Mane trebuie să acorzi atenție culorii: pulberea trebuie să fie alb strălucitor până la alb-crem. Galben-maroniu indică vechime. Aceste produse cultivate sunt 100% organice și nu conțin agenți de umplere.

• Livrare rapidă din depozit din Olanda
• Certificat organic pe lot (SKAL) - cultivare 100% organică
• Certificat de analiză la cerere și pe lot
• Fără cantitate minimă pentru consumatori și companii

Ce formulă de Lion's Mane ți se potrivește?

Lion's Mane este disponibilă în patru forme, ca supliment alimentar sau ingredient culinar. Fiecare formă are un mod de utilizare specific. Mai jos găsești, pentru fiecare produs, când ai alege acea formă.

Pulbere Lion's Mane

pulberea organică lion's mane este 100% pură și organică, având ca ingrediente doar corpul fructifer uscat. Cine optează pentru pulbere organică lion's mane primește pulbere fin măcinată pentru utilizare zilnică. Pulberea organică lion's mane este versatilă: amestecă o jumătate de linguriță de pulbere în cafea sau ceai, adaugă pulbere la un smoothie sau în supă. Pulberea lion's mane nu se dizolvă complet într-un pahar cu apă - amestecă bine. În descrierea pulberii noastre organice lion's mane găsești compoziția pe lot.

Capsule Lion's Mane

capsulele lion's mane conțin 450 mg ciupercă pură per capsulă. Capsule sunt convenabile când dorești o dozare fixă fără a simți gustul. Multe persoane aleg suplimentele Mane pentru comoditate; pulberea oferă mai multă flexibilitate. Capsule noastre de ciuperci sunt pe bază vegetală și compatibile cu un stil de viață vegan.

Extract Lion's Mane

extractul lion's mane 30% organic se obține printr-un extract dual cu extracție la apă fierbinte (95-100°C) și extracție alcoolică, urmată de uscare prin pulverizare. Este un extract concentrat sub formă de pulbere cu cel puțin 30% polizaharide. Un gram de extract mane provine din unsprezece până la cincisprezece grame de ciupercă. Nu comercializăm tinctură sub formă de picături; extractul nostru este un extract pulbere, nu o tinctură. Urmele aromei originale rămân; proprietățile corpului fructifer sunt concentrate. Cine dorește să combine acest extract cu alte ciuperci adaptogene precum reishi, optează pentru o doză mai mică.

Granulat Lion's Mane

granulatul lion's mane 4-6 mm este ciupercă uscată organic, tăiată în bucăți, creat pentru utilizare culinară. Granulatul este făcut din întregul corp fructifer. Lion's Mane apare aici într-o formă cărnoasă; înmoaie-l 15 minute în apă caldă și folosește-l în risotto, supă sau ca o friptură vegetală. Granulatul este forma cea mai orientată spre gastronomie, nu un supliment, ci un ingredient special.

Compararea celor patru forme

• Pulbere - smoothie-uri, cafea, supă; dozare flexibilă
• Capsule - dozare fixă, fără gust; convenabile în deplasare
• Extract - concentrat; cele mai multe polizaharide per gram
• Granulat - pentru preparate calde; textură cărnoasă

Cum se folosește și dozează Lion's Mane?

Dozajul recomandat diferă în funcție de formă și de greutatea corporală. Preferabil se dozează în timpul mesei. Pe lângă Lion's Mane, la o alimentație echilibrată pot contribui și suplimentele sau produsele cu vitamina D, vitamina B12 și omega-3. Pentru ce se folosesc suplimentele cu Lion's Mane poți citi pe pagina noastră centrală. Cine dorește dozare fixă, alege capsulele.

• Pulbere: 500 mg la 15 kg greutate corporală pe zi (circa 2,3 g pentru 70 kg)
• Capsule: 2 capsule, de 1 până la 3 ori pe zi, cu un pahar cu apă
• Extract 30%: ½ linguriță (circa 1,5-2 g) o dată pe zi
• Granulat: 5-15 g per preparat pentru utilizări culinare

Cine ar trebui să evite

• Femeile însărcinate și cele care alăptează
• Copiii
• Persoanele alergice la ciuperci
• Persoanele care iau medicamente (anticoagulante, antidepresive): consultați mai întâi un medic

Lion's mane nu este un medicament și nu înlocuiește o alimentație echilibrată sau un stil de viață sănătos. În caz de sensibilitate personală pot apărea tulburări gastro-intestinale. Cine dorește să folosească această ciupercă în siguranță, se va menține în limita dozei zilnice recomandate.

Ce arată cercetările până acum

Cercetătorii analizează substanțele bioactive din hericium erinaceus, inclusiv hericenonele și erinacinele, și rolul lor posibil în nerve growth factor (NGF). Nerve growth factor este o proteină implicată în creșterea și întreținerea neuronilor. Dacă substanțele din ciupercă traversează bariera hematoencefalică la oameni nu a fost încă confirmat prin studii de anvergură mai mare.

Din anii '90 se desfășoară cercetări privind rolul posibil al acestor ciuperci adaptogene. Un studiu japonez (Mori et al., 2009) a examinat la persoane în vârstă, după 16 săptămâni, efectele asupra funcțiilor cognitive și a capacității de concentrare; rezultatele unor astfel de studii mici trebuie confirmate prin cercetări mai ample. Citește mai mult pe pagina noastră centrală Lion's Mane. Cel mai bun supliment Lion's Mane se alege în funcție de formă, proveniență și certificare organică.

Întrebări frecvente

La ce este bun coama leului?

Coama Leului este folosită de secole în bucătăria asiatică și ca ingredient în rețete tradiționale. Se cercetează rolul posibil în funcțiile cognitive; dovezi confirmate la oameni încă lipsesc. Noi nu facem afirmații de sănătate în legătură cu această ciupercă.

Ce e mai bine, pulbere lions mane sau capsule?

Depinde de modul tău de utilizare. Pulberea oferă flexibilitate și este mai ieftină pe gram. Capsule sunt mai practice pentru deplasare și oferă o dozare fixă. Cei interesați de un stil de viață sănătos folosesc adesea ambele.

Câtă Lion's Mane pe zi?

Pentru pulbere se recomandă circa 2 până la 3 grame pe zi pentru un adult de 70 kg. La capsule: 2 capsule, de 1 până la 3 ori pe zi. În utilizare mai intensă uneori se dozează până la 1 gram la 10 kg greutate corporală pe zi. Consultați medicul în caz de îndoială.

Este Lion's Mane un medicament?

Nu. Lion's Mane este o ciupercă comestibilă și este comercializată ca aliment. Nu există revendicări de sănătate aprobate de EFSA pentru hericium erinaceus.

Care sunt efectele negative ale Lion's Mane?

Cele mai raportate efecte adverse sunt ușoare tulburări gastro-intestinale și erupții cutanate la persoane sensibile, în special la doze mai mari. Citiți pagina noastră despre efecte secundare și dozare pentru explicații complete.

Cum gustă și cum se consumă coama leului?

coama leului proaspătă are un gust delicat, ușor asemănător cu homarul, și o textură cărnoasă. Vezi rețetele noastre cu Lion's Mane pentru inspirație. Consumul crud nu este recomandat; prăjește sau călește întotdeauna ciuperca, sau folosește pulberea ori bucățile menționate pe această pagină.

Comandă Lion's Mane direct

• Lion's Mane Pulbere Organică - pulbere 100% din corpul fructifer
• Capsule Lion's Mane Organice 450 mg - dozare fixă, convenabilă
• Extract Lion's Mane 30% Organic - cel puțin 30% polizaharide
• Granulat Lion's Mane 4-6 mm Organic - pentru utilizare culinară