Fasole Kidney Roșie Bio

Fasolea roșie Kidney ecologică sunt boabe pure, fără conservanți, cu o origine organică clară. După recoltare, boabele de kidney sunt curățate și lustruite, pentru a asigura o calitate de încredere.

Ce sunt fasolea Kidney?

Fasolea Kidney sunt leguminoase uscate din specia Phaseolus vulgaris. Își datorează numele aspectului lor în formă de rinichi. Sunt cunoscute ca boabe roșii cu un gust ușor dulceag și o textură fermă, potrivite pentru o gamă largă de preparate calde și reci.

Proprietăți ale fasolei Kidney ecologice

Pe baza a 100 de grame, aceste fasole kidney sunt în mod natural bogate în diferite minerale. Produsul este o sursă de fier (47% din doza zilnică recomandată). În plus, produsul este bogat în potasiu (74,50%) și bogat în mangan (83,50%). Totodată, acest produs conține proteine vegetale (44%) și fibre (110%).

Utilizare și preparare

Fasolea Kidney este versatilă și potrivită pentru diverse utilizări:

• poate fi folosită în taco-uri, supe, salate și wrap-uri

• se potrivește bine cu peștele, soia și legumele congelate

• potrivită pentru consum rece și cald

• gust și textură stabile în diferite preparate

Pentru fasolea kidney uscată se aplică: mai întâi înmuiere în apă, apoi fierbere completă din cauza lectinei prezente. Boabele kidney crude nu pot fi consumate. Apa roșie de la fasolea kidney se scurge. Timpul mediu de gătire este de 60 până la 90 de minute, în funcție de greutate.

Chili con carne cu fasole kidney

Fasolea kidney este folosită frecvent în chili con carne. Fasolea roșie kidney conferă preparatului un gust cărnos, o textură fermă și un gust plin. În combinație cu carnea și ardeiul iute, boabele oferă structură. Chiar și fără carne, ele sunt potrivite ca înlocuitor de carne și rămân ferme în timpul gătitului.

Cumpără fasole roșie Kidney la Vehgroshop

La Vehgroshop poți cumpăra aceste boabe kidney fără cantitate minimă și în diferite formate de ambalare. Un produs potrivit la un preț competitiv, ușor de păstrat în stoc.