Frunze de Stevia Verde Pudră Bio

Pulbere bio din frunze măcinate de stevia

Pulberea bio din frunze verzi de stevia este o pulbere pură de stevia obținută din frunze verzi de stevia uscate și măcinate. Această frunză de stevia măcinată este folosită în America de Sud de sute de ani pentru a îndulci. Datorită formei sale pulbere ușor de dozat și gustului dulce recognoscibil, este un înlocuitor practic al zahărului pentru o gamă largă de produse.

Ce este pulberea din frunze verzi de stevia?

Stevia verde este o pulbere de stevia compusă din frunze pure sub formă de pulbere. Frunzele sunt uscate și măcinate fără alte extracții, astfel culoarea verde naturală și compoziția frunzei sunt păstrate. Stevia nu conține zahăr și nici calorii și are un indice glicemic zero. În comparație cu variantele albe, stevia pură din stevioglicozide are o putere îndulcitoare mai mare, în timp ce variantele verzi rămân mai aproape de plantă și pot avea un gust ușor amar sau un retrogust amar.

Diferența dintre stevia verde și pulberea de stevia albă

Stevia albă este un îndulcitor obținut în care anumite stevioglicozide sunt extrase din plantă. Acest proces oferă un gust mai neutru. Variantele verzi sunt mai puțin procesate, păstrând întreaga parte verde a frunzei în pulbere. Care opțiune se potrivește cel mai bine depinde de dietă, de gustul dorit și de modul în care aveți nevoie de stevia în rețete sau alte produse.

Utilizare și aplicații

Stevia verde este folosită în cafea, ceai, deserturi, smoothie-uri și produse de patiserie ușoare. Acest îndulcitor natural este folosit și ca înlocuitor al zahărului în gustări. Produsul rămâne stabil la încălzire și este potrivit pentru produse reci și calde. Adesea este nevoie de mai puțină stevia decât de zahăr obișnuit. Pentru dozajul corect este uneori combinată cu eritritol.

Cumpărați stevia verde bio de la Vehgroshop

Variantele de stevia verde de la Vehgroshop sunt organice, disponibile în mai multe opțiuni de ambalare și potrivite pentru producători, magazine naturiste și HoReCa. În plus, oferim reduceri la cantități pentru achiziții mari și sunt disponibile opțiuni de private label pentru companiile care doresc să își dezvolte propriul brand.