Ghimbir pentru Ceai Bucăți 3-6 mm Bio

Ceaiul de ghimbir este o băutură aromată și sănătoasă folosită de secole în diverse bucătării. Planta de ghimbir, originară din Asia, oferă cunoscuta rădăcină de ghimbir sau rizom care este utilizată în multe produse și preparate. Datorită gustului cald, ușor picant, ghimbirul este o modalitate excelentă de a da mai mult caracter ceaiurilor, amestecurilor și supelor.

Ce este ceaiul de ghimbir?

Ceaiul de ghimbir este o formă de ceai de plante pe bază de ghimbir din familia Zingiberaceae. Poate fi preparat cu ghimbir proaspăt, însă în mediile profesionale ghimbirul uscat este deosebit de popular datorită duratei de valabilitate mai mari și calității constante. În diverse variante, precum combinații cu lămâie sau turmeric – ghimbirul este folosit pe scară largă în producția de ceai.

O alternativă practică la ceaiul de ghimbir proaspăt

Dacă te întrebi cât ghimbir ai nevoie pentru o ceașcă de ceai de ghimbir, ca regulă poți folosi câteva felii subțiri de ghimbir proaspăt sau aproximativ o jumătate de linguriță de ghimbir ras fin pe ceașcă. Dar pentru conceptele profesionale de ceai se utilizează adesea bucăți de ghimbir uscat datorită duratei lungi de conservare. Această variantă este eficient dozabilă, ușor de amestecat în loturi mari sau mici și oferă un aroma stabilă. Folosești bucățile punând 1–2 grame într-un filtru sau ceainic și turnând apă fierbinte peste ele.

Infuzii gustoase pentru bucătăria profesională

Prin combinarea aromei puternice a ceaiului de ghimbir cu lămâie, miere, lemongrass, scorțișoară, turmeric, mentă sau cardamom rezultă infuzii savuroase potrivite pentru horeca, retail și producție. Acest lucru face bucățile deosebit de practice în comparație cu feliile proaspete, deoarece pot fi folosite imediat, fără tăiere sau pregătire.

Este ceaiul de ghimbir sănătos?

Multe persoane beau ceai de ghimbir deoarece se încadrează într-un stil de viață conștient. În cadrul listei europene on-hold există diverse afirmații privind sănătatea legate de ghimbir. Astfel, ghimbirul poate contribui la apărarea naturală a organismului* și poate susține sistemul imunitar*. În plus, ghimbirul poate ajuta la susținerea digestiei*, poate contribui la funcționarea normală a stomacului* și la funcția normală a sistemului intestinal*.

De ce să comanzi ceai de ghimbir de la Vehgroshop?

Vehgroshop oferă o gamă largă de produse din ghimbir în diverse forme și ambalaje. Datorită opțiunii de a comanda fără cantitate minimă, este simplu să dezvolți, testezi sau să treci la scară amestecuri.

Atenție:

Acest produs nu trebuie utilizat ca înlocuitor pentru un stil de viață sănătos și o dietă echilibrată și variată.

La revânzarea acestui articol, trebuie să informați consumatorul cu privire la doza maximă a acestui produs.

* Mențiunile de sănătate din acest text sunt încă în așteptarea aprobării de către Comisia Europeană.