Sare de Mare Celtică Uscată Grosieră 2 - 4 mm
Angro & etichetă privată de sare de mare celtică, grosieră, uscată 2–4 mm. Cumpărați în cantități mari sau ca consumator? Comandați direct!
- Origine naturală din Franța, recoltată conform unei vechi tradiții de către muncitorii care culeg sarea din Bretania.
- Conține minerale importante și oligoelemente provenite din solul argilos, ceea ce duce la o culoare și un gust unic, ușor cenușiu.
- Potrivit pentru multe feluri de mâncare, poate fi folosit ca înlocuitor pentru sarea obișnuită.
Origine
Sarea marină celtică este denumită şi “Sel de Guarande” sau "Sel gris" şi provine din Franţa. Celebrul sare de mare din Guérande este recoltat de peste 2000 de ani, conform tradiţiei vechi, de către salinari din Bretania, Franţa. Câmpurile de sare sunt formate din argilă cenuşiu-albăstrui. Această argilă eliberează minerale şi oligoelemente importante în cristalele de sare, conferindu-i sării atlantice o nuanţă uşor gri şi un gust inconfundabil.
Producţia tradiţională a sării marine celtice.
De secole, producţia sării marine celtice se realizează manual. În mai multe bazine de sare succesive, apa de mare se transformă treptat în sare celtică. Apa oceanului Atlantic intră vara, la maree înaltă, printr-un sistem de canale în primul bazin de sare, unde se linişteşte pentru ca particulele mari din apă să se depună.
Apa marină curată rămasă este apoi condusă către următorul bazin de sare. Acest şi celelalte bazine au fundul din argilă plin de minerale şi oligoelemente. Prin argilă, conţinutul de sodiu din apa de mare scade puţin. Aceasta conferă sării celtice gustul său blând.
În ultimul bazin, apa de mare, care între timp este şi ea plină de minerale şi oligoelemente, este din nou lăsată să se liniştească, astfel încât soarele să poată evapora apa. Mineralele şi oligoelementele sunt încorporate în sarea care se depune treptat pe fund. Stratului superior de sare, care a avut cel mai puţin contact cu substratul argilos şi este aproape alb la culoare, i se scobesc mai întâi manual cristalele. Această sare se numeşte Fleur de sel.
Următorul pas este colectarea manuală a restului de sare, care este de culoare gri şi conţine mai multe minerale şi oligoelemente decât Fleur de Sel. Această sare de mare este apoi pusă la uscat. Când este complet uscată, este turnată direct în ambalaj, fără alte tratamente ulterioare.
Gust şi utilizare
Sarea marină celtică, cu gustul ei sărat pronunţat dar blând, este potrivită pentru multe feluri de mâncare. Această sare poate fi folosită într-o râşniţă de sare. Este, de asemenea, un înlocuitor excelent pentru sarea obişnuită, sare de masă sau jozo zout. Citiţi mai jos mai multe despre unde se poate cumpăra sare marină celtică.
Angros sare marină celtică
Căutaţi un angrosist sau un ambalaj mare de sare marină celtică? Vehgroshop este angrosist de sare marină celtică. doriţi să cumpăraţi sare marină celtică? Oferim diferite ambalaje de la 100 de grame până la paleţi compleţi. Înscrieţi-vă la newsletter-ul nostru şi nu rataţi nicio ofertă la sare marină celtică.
Mai multe informaţii?
Consultaţi articolul de blog aferent pentru mai multe informaţii despre acest produs.
| Număr articol | 43130-conf |
|---|---|
| Specificație produs | Specsheet |
| Formă produs | granulat |
| Ingrediente | Sare de mare |
| Marcă | Vehgro |
| Cod HS | 25010091 |
| Este posibilă etichetă privată? | Da |
| Utilizare recomandată | Adăugați după gust |
| Energie (kcal/kJ) | - |
| Grăsimi | - |
| Grăsimi saturate | - |
| Carbohidrați | - |
| Fibre | - |
| Proteine | - |
| Sare | - |
| Sodiu | 35 g |
| Țara de cultivare | Franța |
Pot doar să confirm că îmi face bine. Urmez un vechi obicei chinezesc.
În fiecare dimineață un pahar cu apă călduță, cu un sfert de linguriță din această sare.
Este ca o fântână a tinereții și îngrijește pielea din interior.
Sper că este permis să și justific asta.
Cu multe salutări, clientea voastră
Kerstin Lebrecht din Sachsen Anhalt
Tradus din limba germană
Tradus din limba engleză
Tradus din limba germană